Кихнуская деревенская овца - это коренная местная порода. Первоначально это была распространенная по всей Эстонии деревенская порода овец, но к началу 21 века порода сохранилась только на острове Кихну.

Кихнуская деревенская овца произошла от дикого барана муфлона и относится к северной группе короткохвостых овец. Популяции северных короткохвостых овец, как исторически, так и на сегодняшний день, были расположены в Северной Европе, на побережье Балтийского моря и на островах. Согласно данным, опубликованным археогенетиком Эве Раннамяэ в 2016 году, кихнуская деревенская овца непрерывно обитает на территории Эстонии как минимум 3000 лет, и за это время порода осталась неизменной.

Кихнуская овца небольшого роста, с тонкими ногами и коротким хвостом. Сохранился ряд аборигенных признаков: рогатость, покрытые шерстью образования, сильный материнский инстинкт, низкая требовательность к условиям содержания, устойчивость к природным условиям и паразитам. Шерсть белая, серая, черная или многоцветная, двухслойная, с хорошей термо- и гидрорегуляцией, обеспечивающая животному надежную защиту от непогоды. Сохранилась линька шерсти подшерстка весной.

Начатые Кихнуским сельским обществом овцеводов (KMKS) научные исследования, племенная книга и программы разведения являются причиной того, что эта порода до сих пор сохранилась и находится в хорошем состоянии здоровья. Кихнуская овца была официально признана в 2016 году, а в 2019 году ей был присвоен статус исчезающего вида. Основателям Кихнуского общества овцеводов потребовалось почти 20 лет, чтобы заставить страну понять, что это редкая местная порода, часть нашего культурного наследия и национальной идентичности, источник биоразнообразия и генетический актив.

В настоящее время более 800 чистокровных кихнуских овец проходят испытания на работоспособность, 300 из которых занесены в основную племенную книгу. Мы сохраняем разнообразие породы, чтобы сохранить все характеристики и исключить проблемы со здоровьем, присущие культурным породам.

Кихнуская овца – это заботящийся об окружающей среде «смотритель ландшафта», который оставляет небольшой экологический след и при этом дает много качественной продукции. Из-за небольшого размера мясной туши у мясокомбината нет покупательского интереса. Шерсть официально считается остатком, как кости и трофеи.

Однако КMKS поощряет и учит заводчиков использовать все продукты как старыми, так и инновационными способами, и распространяет идею о том, что именно скотовод, прежде всего, который питается и удовлетворяет другие потребности за счет продуктов своего животного, сохраняет традиции и навыки. Несмотря на препятствия при обращении на официальном уровне, кихнуская продукция ценится на рынке и пользуется спросом.
 

Полная статья в апрельском номере 2020 года журнала Eesti Loodus, стр. 24-27

Автор: Аннели Эрмпалу-Идванд - ветеринар, овцевод, член-учредитель КМКС

Oтредактировано для Loodusveeb: Каари Уйбомяги